牛肉麺は台湾人にとって、身近な家庭料理として愛されています。
中でも台北市は、各地のさまざまな牛肉麺が集まり、牛肉麺店の数と密度は台湾随一。
その激戦区へ2010 年にオープンした麻膳堂は、「スタイルとセンスで料理を表現する」というコンセプトのもと、リーズナブルな価格で、美味しい牛肉麺を提供。
馴染みのある味に、他では味わうことのできない要素を加えることで、台湾人に人気の一品に仕上がっています。
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台湾・台中夜市のメニュー
麻膳堂
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