「この香り、もしかして・・・」「いや、アレが渋谷センター街にあるはずは・・・」
そんなことを考えながら入店。
こちらはアメリカ在住の台湾人が始めた1人鍋のお店。
アメリカ発の本格台湾鍋です。
台湾で仕込んで日本へ持ってきているそうです。
台湾人らしきお客さんもたくさんいました。
冒頭の香りの正体は臭豆腐。
植物発酵させているので、臭いは台湾で食べるより控えめです。
9種類の鍋を選べますが、ここはやはり臭豆腐入りのハウススペシャル鍋。
麻辣が効いて美味しいです
強烈な臭豆腐を求める人には物足りないかも知れませんが、控えめな臭いでも台湾気分が盛り上がります。
あ、もちろん他の鍋も美味しそうですよ 笑
一緒に注文した甜不辣も好吃です
次回は他の鍋も食べたいな
