【Vol.9】花蓮旅行で寄りたいB級グルメのお店3選ほか

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加藤秀彦の日台交流・台湾小話
2018.4.4(vol.9)

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みな さん
新年度が始まりましたね。
何か新しいことが始まりましたか?

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《目次》

  1. 【ちょっとディープな台湾旅】花蓮旅行で寄りたいB級グルメのお店3選
  2. 【蓬莱米】台湾出身の蔵人が醸す!台湾と島根をつなぐ日本酒が誕生
  3. 【台中支部】4/14 野餐大會
  4. 【仕事情報】愛知県内の日本語学校で日本語教師を中途採用しています

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1.【ちょっとディープな台湾旅】花蓮旅行で寄りたいB級グルメのお店3選

花蓮の地震では局地的な被害はありましたが、今ではほとんどその影響を感じさせません。しかし観光客は減少しており、観光が主要産業の花蓮にとって悩ましい問題になっています。観光で花蓮を訪れるのも良い震災支援になるので、GWの台湾旅行の訪問先に花蓮を加えてはいかがでしょうか。
今回は花蓮旅行で立ち寄りたいB級グルメのお店を紹介します。
紹介するのはどれも花蓮を訪れたら一度は訪れたい3店「液香扁食」「老牌炸蛋葱油餅」「五覇焦糖包心粉圓」です。花蓮を訪れて楽しむことが地元の人の励ましになるだけでなく、新しい台湾の魅力を発見する機会になるとおもいます。ぜひ花蓮を訪れてくださいね。

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2.【蓬莱米】台湾出身の蔵人が醸す!台湾と島根をつなぐ日本酒が誕生

島根県在住の台湾人蔵人・陳韋仁さんが「台湾と日本の架け橋に、日本酒を通して貢献したい」という思いで、台湾で普及・栽培された「台中65号」という米を使ったオリジナルの日本酒造りに挑戦しています。
「台中65号」は日本統治時代の1935年に台北帝国大学の磯永吉教授と台中農事試験場の末永仁技師が10年の歳月をかけて開発しました。1940年に「蓬莱米」と命名され、いまでも台湾ビールの原材料には「蓬莱米」が表示されています。
蓬莱米を品種改良する過程で用いたのが「亀治米」です。
亀治米は島根県安来市の広田亀治(1839年(天保10)生まれ)が1870年に開発した稲熱(いもち)病に強い品種です。

台中65号(蓬莱米)はまさに島根県と台湾を繋ぐお米といえます。
これで造った日本酒・・・飲んでみたい!
台湾ビールと交互に飲みたい! 笑

クラウドファンディングをしているので、ぜひみなさんご協力を!

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3.【台中支部】4/14 野餐大會

大家好!
日台若手交流會四月的活動 就決定是野餐大會囉!
悠閒的下午吹著微風 在大草坪輕鬆的嬉戲
透過野餐大會來互相認識吧

時間:4/14(六) 13:30~17:00
報到:13:00~13:30
地點:勤美廣場(台中)
參加費:學生250元/社會人士300
放棄參加截止:4/9(日)

✦活動當天會準備少量的食物
很餓的參加者可以先吃中餐再過來唷

↓↓在這裡報名↓↓
kato-hidehiko.asia/ml/lists/lt.php?tid=k9OzeCZTb/WL76ICjXuGljKXvqxmDFFwuwLakQLPjS+uY2wVvFAzjoP7HvhWO+yY

※若氣象表示當日會下雨 活動將改為保齡球大會
將在三日前另外通知大家

※請注意若要取消參加請事先通知我們 ,
活動前三日內「臨時取消參加者」將無法參加下次的活動唷

みなさんこんにちは!
今月の日台若手交流会の活動はピクニックを行います!
青空の下、みんなでミニゲームをして楽しみましょう!
当日は軽食を準備してお待ちしています

日時:4/14(土) 13:30~17:00
受付:13:00~13:30
場所:勤美広場(台中)
参加費:学生250元、社会人300元
申し込み締め切り:4/9(月)

↓↓申込フォームはこちら↓↓
kato-hidehiko.asia/ml/lists/lt.php?tid=k9OzeCZTb/WL76ICjXuGljKXvqxmDFFwuwLakQLPjS+uY2wVvFAzjoP7HvhWO+yY

※雨天時はボーリングに変更となります。3日前にメールにてご連絡差し上げます。
※もし参加をキャンセルされる際は、ご連絡ください。活動日3日前までに連絡がない場合、次回の活動の参加はご遠慮いただきます

 

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